Category Archives: Sopa

Creme de cenoura com batata-doce

Deliciosa sopa de cenoura e batata-doce, que pode enriquecer com toppings diversos como amêndoas laminadas ou coentros. 20 minutos |  6 pessoas Ingredientes: 2 c. sopa azeite 100 g cebola congelada picada 70 g alho-francês em rodelas 300 g cenoura ripada 1 c. sobremesa sal 6,5 dl água 150 g batata-doce qb tomilho Procedimento: Deite o azeite, a cebola picada, o alho-francês e a cenoura numa panela. Salpique com o sal, […]

Aproveite o melhor da abóbora

Estas duas receitas com abobora prometem tornar o teu dia mais aconchegante. Experimenta! Creme de abóbora assada com cogumelos O resultado é um prato reconfortante e delicioso! Ingredientes: Preparação: 3 c. sopa azeite 1 cebola doce 1 alho-francês 600 g batata para cozer 1 c. sobremesa + 1 c. chá sal qb noz-moscada 600 g abóbora limpa 150 g cogumelos pequenos qb pimenta de moinho qb alho moído 1,3 l água qb tomilho […]