Este natal não fique só a sonhar com esta receita. Faça-a!! 60 minutos | 8 pessoas Ingredientes: 75 g manteiga 2 dl água 2 cascas de limão 1 c. de café sal 200 g farinha 5 ovos 100 g açúcar 3 c. de sopa canela em pó Procedimento: Num tacho, leve a água ao lume com a manteiga cortada aos cubos, as cascas de limão e o sal. Retire o […]
Este natal não há quem lhe resista!! Ingredientes: 1,5 kg polvo 250 ml azeite 2 cabeças de alho 1 cebola 1 c. sopa sal + 1 c. sopa (para as batatas) 900 g batatinhas 2 folhas de louro qb pimenta branca qb salsa Procedimento: Preaqueça o forno a 160º C. Numa panela grande coza o polvo com cerca de 5 litros de água, 50 ml de azeite, uma […]
Este é o bacalhau que vai fazer do seu natal o melhor de sempre! Ingredientes: 2 kg lombo bacalhau 1 kg batata pequena para assar 6 dentes alho picado 5 folhas louro 1 kg miolo de broa de milho 1 kg grelos q.b azeite virgem Procedimento: BACALHAU Escorrer bem as postas de bacalhau, retirando o […]
Enrole-se numa mantinha e experimente este maravilhoso chocolate quente… Uma bebida quentinha para um dia frio! Ingredientes: 1 c. sopa chocolate em pó 1 c. chá farinha maizena 1 c. chá açúcar amarelo 1 chávena leite 30g chocolate para culinária Procedimento: Numa chávena, misture o chocolate em pó, o açúcar e a farinha maizena. Adicione um pouco […]
É certo e sabido que com toda a preparação para o halloween, o que não deve faltar são sementes de abobora em sua casa!! Aproveite-as, junte um pouco de especiarias, leve ao forno e surpreenda-se. Ingredientes: 1 chávena sementes de abóbora 2 c. chá azeite qb. sal Procedimento: Lave bem as sementes e transfira-as para uma […]
Bolachas são sempre bem vindas, ainda mais se forem super saudáveis. Ingredientes: 6 c. sopa açúcar de coco 1 chávena farinha de espelta 6 c. sopa cacau magro em pó 1 c. chá de fermento em pó qb. sal 1⁄4 chávena de óleo de coco 3 c. sopa bebida de aveia 1 c. chá essência de […]
Brownie de chocolate com texturas e sabores irresistíveis. 60 minutos | 12 quadrados Ingredientes: 80 g pistácios salgados 200 g chocolate preto 150 g manteiga 2 c. chá café solúvel 150 g açúcar amarelo 3 ovos 100 g amido de milho 1 c. chá fermento em pó 1 c. chá bicarbonato de sódio 125 g framboesas Procedimento: Descasque os pistácios, pique-os grosseiramente com uma faca e reserve. Parta o chocolate em quadradinhos para uma […]
Deliciosa sopa de cenoura e batata-doce, que pode enriquecer com toppings diversos como amêndoas laminadas ou coentros. 20 minutos | 6 pessoas Ingredientes: 2 c. sopa azeite 100 g cebola congelada picada 70 g alho-francês em rodelas 300 g cenoura ripada 1 c. sobremesa sal 6,5 dl água 150 g batata-doce qb tomilho Procedimento: Deite o azeite, a cebola picada, o alho-francês e a cenoura numa panela. Salpique com o sal, […]
Experimente este salteado de frango com legumes grelhados. 15 minutos | 4 pessoas Ingredientes: Procedimento: 400 g peito de frango em cubos 2 c. sopa mostarda 1 c. chá alho em pó 2 c. chá sal qb pimenta de moinho 2 c. sopa orégãos frescos 3 c. sopa azeite 1 emb. vegetais grelhados congelados Tempere o frango com a mostarda, o alho em pó, metade do sal, pimenta a gosto […]
Este risotto de cogumelos e couve kale, é um prato vegetariano delicioso. 30 minutos | 4 pessoas Ingredientes: 300 g cogumelos 200 g couve kale 1 cebola 200 g arroz risotto 80 g queijo parmesão 1 dente de alho 3 c. sopa azeite 1 c. sobremesa sal qb pimenta 1 L caldo de legumes Procedimento: Numa frigideira salteie o alho, previamente picado, com 1 colher de sopa de azeite. Junte os cogumelos cortados em […]