Risotto de cogumelos e couve kale

Este risotto de cogumelos e couve kale, é um prato vegetariano delicioso. 30 minutos | 4 pessoas Ingredientes: 300 g cogumelos 200 g couve kale 1 cebola 200 g arroz risotto 80 g queijo parmesão 1 dente de alho 3 c. sopa azeite 1 c. sobremesa sal qb pimenta 1 L caldo de legumes Procedimento: Numa frigideira salteie o alho, previamente picado, com 1 colher de sopa de azeite. Junte os cogumelos cortados em […]

Massa com camarão e pesto

Uma refeição completa e com sabores deliciosos envolvidos com pesto de courgette. 30 minutos | 4 pessoas Ingredientes: Preparação: 2 ovos ½ emb. massa 1 c. sobremesa sal 500 g miolo de camarão 1 courgette 1 dente de alho 1 cm raiz de gengibre 20 g manjericão fresco 10 g hortelã fresca 40 g tomate seco 4 c. sopa azeite 200 g folhas de agrião fresco Coloque os ovos num tacho, junte a água suficiente […]

Aproveite o melhor da abóbora

Estas duas receitas com abobora prometem tornar o teu dia mais aconchegante. Experimenta! Creme de abóbora assada com cogumelos O resultado é um prato reconfortante e delicioso! Ingredientes: Preparação: 3 c. sopa azeite 1 cebola doce 1 alho-francês 600 g batata para cozer 1 c. sobremesa + 1 c. chá sal qb noz-moscada 600 g abóbora limpa 150 g cogumelos pequenos qb pimenta de moinho qb alho moído 1,3 l água qb tomilho […]

Deliciosos marmelos assados com mel

São fáceis de preparar e ficam deliciosos…  Diga lá que uns marmelos assados com o toque aromático da canela e do mel  não são a combinação perfeita para o seu final de tarde? Ingredientes: Preparação: 6 marmelos 4 colheres de sopa de mel 2 paus e canela + canela em pó 1 cálice de Moscatel Flor de […]